在上個月頒發(fā)新生產許可證的現場審核中,飛鶴乳業(yè)的四個分公司均順利過關,拿到生產許可證。據了解這次的審核各項標準都嚴格了許多。
此次頒發(fā)的新許可證的審核標準,完全執(zhí)行了國家質檢總局于2010年11月4日發(fā)布的《企業(yè)生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2010版)》和《企業(yè)生產乳制品許可條件審查細則(2010版)》,對比之前執(zhí)行的2006版審查細則,我們能發(fā)現各項標準嚴格了許多。
對嬰幼兒配方乳粉檢測的高標準嚴要求首當其沖。在《細則》2006版中,嬰幼兒配方乳粉檢驗項目表中列出53項,其中企業(yè)自檢占34項,到了2010版,同類檢驗項目表在原有基礎上新增了三聚氰胺、二十二碳六烯酸等11項,而且要求企業(yè)全部自檢。
其中,別的檢測項目可以抽檢,但作為重中之重的三聚氰胺檢測則是批批都須執(zhí)行。
對于如此嚴格的要求,不是所有的乳品生產商都有能力做到,某乳企負責人就頗有怨言:“三聚氰胺檢測設備簡單的10多萬,更全的需要幾百萬,這個開支相當于80年代建一個乳品廠!憋w鶴負責人則表示:“增加檢測項是誠信負責的乳品企業(yè)必須承擔的責任!
實際上,早在新標準執(zhí)行前數年,飛鶴質檢中心已全部配備國際的頂級檢測設備,例如丹麥福斯全自動鮮奶成分分析儀、美國沃特斯高效液相色譜儀、液相質譜聯用儀、安捷倫氣相色譜儀等等。利用這些設備,飛鶴對鮮奶、原材料、半成品、成品進行24小時全程跟蹤檢驗,檢驗程序25道、203項次,從奶源源頭、原料控制、生產過程、流通銷售等方面嚴格監(jiān)控,使產品質量指標完全符合并超過國家標準的要求。
國家的嚴格要求說明政府正在加大力度重整國內乳業(yè)行業(yè),重塑消費者對國產奶粉的信心。而飛鶴作為國內大品牌,更是被寄予了很高的希望。