近幾年，受配方注冊制和牛奶行業(yè)市場競爭飽和等因素驅(qū)動，羊奶行業(yè)突然轉(zhuǎn)熱。但轉(zhuǎn)熱的背后也爆發(fā)出一些問題，比如行業(yè)競爭激烈、奶價暴漲暴跌等等。

1、羊奶粉爆發(fā)式增長

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2018年末，中國母嬰家庭群體規(guī)模達到2.86億，相比2010年增長21.2%，隨之而來的是巨大的消費市場。

隨著越來越多的品牌進入，整個羊奶粉市場對消費者的市場教育力度、市場滲透率已得到了顯著提升，市場份額也在不斷擴大，這就使得羊奶從細分走向主流，羊奶粉市場，已然成為中國乳粉市場增長新勢力。

資料顯示，2018年中國母嬰市場規(guī)模突破3萬億元，其中嬰幼兒配方羊奶粉市場規(guī)模突破50億，而今年更有望突破70億元大關(guān)，預(yù)計2020年市場規(guī)模將超100億元。

由此看來，羊奶粉的市場逐漸擴大，但需要注意的是，羊奶的價格卻是忽高忽低。自今年3月份以來，羊奶收購價格暴跌，相比去年收購價格高峰，跌幅已超過，部分地區(qū)奶價甚至接近了養(yǎng)殖成本線。此前，國內(nèi)羊奶經(jīng)歷過兩次低谷，當(dāng)時的奶價一度跌至3～4元/公斤。

其實在很長一段時間里，國內(nèi)羊奶產(chǎn)業(yè)規(guī)模都并不大，近年來受各方面的影響，羊奶產(chǎn)業(yè)才得以發(fā)展。

在我國，陜西是主要的羊奶產(chǎn)區(qū)，公開數(shù)據(jù)顯示，陜西省共計34家羊奶生產(chǎn)企業(yè)，其中包括19家嬰幼兒配方奶粉企業(yè)。

2018年陜西奶山羊存欄約240萬只，產(chǎn)奶60萬噸，產(chǎn)值67億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值313億元。

行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，今年1-5月，全國奶粉產(chǎn)量42.2萬噸，而陜西產(chǎn)量占比約21.8%。

2、通過注冊的純羊奶粉

相較于普通牛奶粉，羊奶因其營養(yǎng)豐富、容易吸收的特點深受消費者的喜愛，尤其是純羊奶粉。

據(jù)統(tǒng)計，目前，已經(jīng)通過配方注冊的羊奶粉共85款，其中純羊奶粉36款。

隨著我國二胎政策的全面實施，大眾消費者對羊奶產(chǎn)品日益提高的認可度，使我國配方羊奶粉的市場需求量日益增長，品牌數(shù)量也更加豐富，比如貝因美引進的Bubs、雅士利的朵拉小羊、圣元的圣特拉慕等等。

面對羊奶粉市場的蓬勃發(fā)展，羊奶粉市場競爭激烈。其中，佳貝艾特在奶源、市場、品牌建設(shè)方面都有著不俗的成績，2018年1—6月，佳貝艾特羊奶粉的進口量占嬰幼兒配方羊奶粉進口量的66.57%，2018年銷售額突破20億，預(yù)計2020年超100億。

作為國內(nèi)羊奶的主產(chǎn)區(qū)，陜西地區(qū)一眾羊奶粉企業(yè)在做好奶源建設(shè)、質(zhì)量建設(shè)之后也開始塑造品牌，比如雅泰乳業(yè)、和氏乳業(yè)等等。

羊奶粉作為一個非常有前景的產(chǎn)業(yè)，在業(yè)內(nèi)看來，它不是一個競爭的行業(yè)，而是一個競合的行業(yè)。競合中如果能夠在奶源建設(shè)和品類上有進一步的發(fā)展，那么產(chǎn)業(yè)將迎來另一個春天。