在經(jīng)歷過(guò)了“三聚氰胺”、“胖頭娃娃”等一系列奶粉事件之后，很多的奶粉品牌經(jīng)不起考驗(yàn)已經(jīng)不復(fù)存在，然而伊利作為國(guó)內(nèi)乳制品的龍頭老大哥一直都以產(chǎn)品質(zhì)量為生產(chǎn)根本，為消費(fèi)者打造健康食品。

伊利憑借著高標(biāo)準(zhǔn)的硬件生產(chǎn)設(shè)施，嚴(yán)格的食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)，天然優(yōu)質(zhì)的奶源，嚴(yán)格的操作流程，使得伊利奶粉一直處于行業(yè)地位。

在生產(chǎn)工廠的硬件設(shè)施上，伊利是國(guó)內(nèi)個(gè)引來(lái)最先進(jìn)、規(guī)模的乳粉生產(chǎn)線，至今在國(guó)際上仍然是非常的，這套設(shè)備是最高標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備。生產(chǎn)線的設(shè)備從德國(guó)進(jìn)口的最先進(jìn)的乳粉生產(chǎn)設(shè)備，塔和蒸發(fā)器。該設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)是盡量采取避免人員接觸。在工藝方面，各個(gè)工藝點(diǎn)實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程。每個(gè)程序控制都是有據(jù)可依的，伊利有個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程表。在質(zhì)量監(jiān)督控制上，伊利也非常注重，把監(jiān)控環(huán)節(jié)分為幾塊，有針對(duì)性的進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)：生產(chǎn)過(guò)程的控制，質(zhì)量監(jiān)督的控制，分為兩個(gè)化驗(yàn)室。一個(gè)是原奶化驗(yàn)室，一個(gè)是工廠生產(chǎn)化驗(yàn)室。人員技術(shù)設(shè)備在化驗(yàn)上都能保證監(jiān)督檢驗(yàn)，能對(duì)生產(chǎn)過(guò)程提供有效的檢驗(yàn)手續(xù)。

據(jù)杜蒙工廠總經(jīng)理段慧斌介紹說(shuō)，目前伊利的嬰兒一段奶粉，金領(lǐng)冠奶粉全部在這里生產(chǎn)。目前伊利的工廠是國(guó)內(nèi)規(guī)模的嬰兒粉基地。2010年，伊利在這里進(jìn)行了六期項(xiàng)目，投資5.52億元。這個(gè)項(xiàng)目建成之后，伊利公司在杜蒙縣要成為亞洲甚至全球的嬰兒粉生產(chǎn)基地。伊利大力扶持杜蒙縣奶源基地建設(shè)，奶站的硬件管理，奶牛的品種更新?lián)Q代等，與政府雙方協(xié)作，既保證奶源質(zhì)量，又能保證乳業(yè)良性發(fā)展。

據(jù)了解，伊利集團(tuán)嬰幼兒奶粉四個(gè)系列的全品項(xiàng)都能生產(chǎn)，產(chǎn)能是集團(tuán)奶粉事業(yè)部總產(chǎn)量的60%，其中的金領(lǐng)冠高端奶粉、80%的嬰幼兒奶粉，都在杜蒙進(jìn)行生產(chǎn)，該基地也可以生產(chǎn)無(wú)水奶油、脫脂粉、脫水奶油、成人奶粉。